# Utnyttja micron Author: sissie Microugnen kan man ha till mycket. Och det är enkelt att använda de för matlagning. Det blir inte vidbränt i micron heller. Nackdelen är väl att maten blir lite blek i färgen då. Koka ris i micro går alldeles utmärkt. En glasskål med lock är det man behöver. Och man behöver inte röra i riset heller. Inte vänta på att vattnet ska koka upp för att hälla i riset. När man kokar ris i kastrull brukar det vara 2,5 gånger mer vatten än ris. I em micro tar man knapp dubbelt. Så till 2 dl ris så tar man cirka 3,5-4 dl vatten. Häller allting i skålen och lägger på locket. Många microsar har så man kan ställa in två koktider som startar direkt efter varandra och det är perfekt när man kokar ris. Först låter man riset koka på full effekt i 5-6 minuter. Därefter ungefär 600W i 15 minuter. Och när micron plingar att det är klart så behöver man inte skynda sig. Ris ska ju gärna stå till sig en 5-10 minuter också. Kyckling går utmärkt att koka i lergryta i micro. Har man ingen lergryta eller den inte får plats så kan man ta en vanlig ungsäker form med lock. Och fort går det också. **Koka i lergryta** Blötlägg lergrytan som vanligt i kallt vatten. Lägg ner kycklingen med bröstet uppåt. Ta lite aluminiumfolie (jo man kan ha aluminium i micro) och vira in yttre delen av benen och vingarna. Koka på full effekt i tio minuter. Ta bort aluminiumfolien från ben och vingar. Koka ytterligare tio minuter på full effekt. Klart! I kastrull ska kycklingen koka en timme! Miljövänligt att använda micron istället. **Koka i ungfast skål** Gör på samma sätt med kycklingen. Häll i en dl vatten i botten. Koka kycklingen 2 x tio minuter, med aluminiumfolie första tio minuterna. Vill man ha kryddor på kycklingen så ha på det dom sista 5 minuterna. Annars bränns kryddorna och kycklingen får en konstig smak. ## Comment 1 Author: Chestnut micron är fantastisk till mycket ![Glad](http://skuggfolket.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Vi har dock ingen men tycker att artikeln är jättebra. Tänk vad mycket el man kan spara på att använda micro istället för spis! Nackdelen är dock att vissa vitaminer sönderfaller om man använder micron till maten. Men kokar man till exempel kyckling i micron och serverar med en fräsch sallad kompenseras det. ## Comment 2 Author: sissie Självklart ska man ha en smarrig sallad till. ![Glad](http://skuggfolket.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Stekt sötpotatis är gott till också. ## Comment 3 Author: medde #2 Var har du lärt dig om sötpotatis då........![Flört](http://skuggfolket.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 4 Author: sissie Att den är gooood.![Glad](http://skuggfolket.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 5 Author: medde Men,,, den är god, men var fick du upp ögonen för den fina knölen? \*Host harkel\* ## Comment 6 Author: sissie Jag undrar om det inte var så att jag läste det i en kokbok... eller vad det någon som hade bjudit min son på det och han tyckte det var gott. Taskigt minne vettu! ![Flört](http://skuggfolket.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 7 Author: medde Det sista.... ## Comment 8 Author: sissie Aha. Det var ju du som tipsade mig. ![Skrattande](http://skuggfolket.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 9 Author: medde Bingo! ## Comment 10 Author: [Borttaget] För min del så gäller bara micron egentligen och det är färdigköpta färdiga rätter. Sällan jag lagar mat överhuvudtaget på vanligt sätt. Och det helt enkelt stå vid spisen och röra i grytor på nåt sätt gör att jag får mer ont. Så micron är nog en av de bästa uppfinningarna som nån kommit på. ## Comment 11 Author: sissie En annan uppfinning som jag gillar är ugnen. Att göra gratänger är något som jag gillar. Brukar köpa färdig potatisgratäng på påse, lägga till tex bacon och broccoli. In i ugnen - färdigt och klart. ## Comment 12 Author: [Borttaget] Vet inte ens om min ugn funkar längre. ![Foten i munnen](http://skuggfolket.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-foot-in-mouth.gif "Foten i munnen") Annars så skulle jag kunna tänka mig en sån där färdig påse. Prata med pappa igår och vi kom in på mat. Han lagar mycket i lergryta, allt i ett. Finns tydligen lergrytor även för micron. ## Comment 13 Author: sissie Har man en tillräckligt stor micro så kan man använda en vanlig Shlemmentropf-gryta. Hade en Wirlpool som den fick plats i och kunde även snurra runt. ## Comment 14 Author: [Borttaget] Visserligen tycker jag min micro är stor, men min lergryta går inte in där. Kanske ska fundera på att skaffa mig en till micron. Å andra sidan tycker jag det är tråkigt att laga mat när det bara är till mig själv. ## Comment 15 Author: sissie Om man har några vänner som också bara lagar mat till sig själva så kan man gå ihop ett par gånger i veckan och laga mat tillsammans. Det blir mycket roligare. Eller att man turas om att bjuda varandra på middag. Man kan göra på olika sätt. ## Comment 16 Author: [Borttaget] Nja det har jag inte. Dom vänner jag har har familj så blir liksom inte på det sättet. Jag får tokryck ibland och lagar mat under perioder. Lagar då mat varje dag för minst 4 pers under ett par veckor och fryser in. Fast dom rycken kommer inte så ofta. Finns idag faktiskt mycket färdiga rätter som är goda. Så jag ser ingen vettig anledning till att stå vid spisen när jag nu inte måste. ## Comment 17 Author: Praefatio Kan tipsa om att fisk också går utmärkt att laga i micron. När jag inte har ork att laga mat så brukar jag slänga in en bit fisk (lax, torsk eller annan god matfisk) i en vanlig djup tallrik, hälla på lite olja och frysta örter plus salt och kanske en klick smör. In i micron med det där microlocket ovanpå så att det inte blir torrt, och så full effekt i 4-6 minuter om fisken är fryst. Klart! Så har man en portion kokt fisk utan en massa jobb. ## Comment 18 Author: sissie Smart! Fisk är gott också. ## Comment 19 Author: Grodan Jag är helt anti micro. Är livrädd för att använda en sådan och har aldrig ägt en. Jag är en varmluftsugnsmänniska... ![Flört](http://skuggfolket.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 20 Author: sissie Varmluftsugnar gillar jag. Det är så härligt att kunna ställa in flera saker samtidigt eller vartefter så att allting är klart samtidigt. ## Comment 21 Author: Grodan #20 håller med... praktiska och snabba! ![Skrattande](http://skuggfolket.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 22 Author: [Borttaget] När jag hade sånt där ryck och laga mat så la jag in fisk och tina/koka i micron istället för att koka på spisen, var så smidigt. En varmluftsugn skulle jag vilja ha. Men aldrig blivit av att jag skaffat en. Verkar så smidiga.