Smaklig måltid… Det är en mening man inte ofta känner för att säga i vardagen med micromat och fantasilösa uppreppningar i köket. Är man dessutom funktionshindrad så gör det livet en aningen mer kompicerat.

Men det finns en kokbok för oss. Så släng de tråkiga recepten och micromaten ut genom fönster. Vänta, till källsorteringen.

Här har du receptboken med både god och lättlagad mat. Du får råd och smarta tips på hjälpmedel som underlättar det mesta. Det är ju trots allt någon miljon funktionshindrade i Sverige.

Så välkommen till kokboken som inte ger råd om  tråkiga vardagsmåltider. Utan det är minst sagt tjusiga recept som ger andan av lyxrestaurang, med en massa kärlek i. Ändå är det lättlagade måltider, passande för just vardagen. Specialutvecklat för dig som har funktionshinder. Att det dessutom är vackra och läckra färgbilder till det hela så gör det inte sämre.

Skriven av Claes Hultling och Stephan Rössner. Claes Hulting som själv är rullstolsburen sedan han dök ner på en sten.

Alla recept har provats ut på Spinalis i Karolinska sjukhuset, en av de största öppenvårdsmottagningar för ryggmärgsskadade. Så hjälpmedlen de rekommenderar är väl utprovade.

Smaklig måltid.  

Hr kan du  www.praktikertjanst.se/templates/PageExternal.aspx?id=11498 " rel="noopener noreferrer" target="_blank">beställa den bland annat.